- 2019年3月11日 株式会社57 設立
- 2019年3月15日 呑りすけ開店
- 2020年11月16日 マロリーポークステーキ自由が丘店 開店
- 2021年4月1日 マロリーポークステーキFC 1号店 東戸塚店 開店
- 2021年12月1日 マロリーポークステーキ横浜店 開店
- 2022年2月2日 マロリーポークステーキ中目黒店 開店
- 2022年3月22日 マロリーポークステーキ大手町店 開店
- 2022年8月8日 マロリーポークステーキFC 2号店 いずみ中央店 開店
- 2022年9月15日 マロリーポークステーキ 難波店 開店